Renkli Kıtır Kurabiye

Renkli Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı kadar un
• Renklendirmek için gıda boyası ve 1 yemek kaşığı kakao

Renkli Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, kakao ve boya hariç tüm malzemeleri bir kabın içinde iyice karıştırın.
2. Kontrollü bir şekilde unumuzu da ekleyip yoğuralım ele yapışmayacak bir hamur olmalı. hamuru 3 eşit parçaya ayıralım.
3. İlk parçayı gıda boyası ekleyip yoğurarak renklendirelim., iki parçayı da kakao ile yoğurup renklendirelim.
4. Son parça beyaz renkte kalmalı. Hamuru yağlı kağıt üzerine alıp merdane yardımıyla ya da elimizle 1 santimetre kalınlığında açalım.
5. Kurabiye kalıplarımızla, şekil verelim.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsilere kurabiyelerimizi yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 veya 20 dakika üzerini çok kızartmadan pişirelim. Kıtır kıtır lezzetli kurabiyeleriniz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
   (Bu tariften 2 tepsi kurabiye elde edebilirsiniz)