Renkli Kurabiye

Renkli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 100 gram tereyağ
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ̆
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 su bardağı un kontrollü ekleyelim
• 1 vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kakao

Renkli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta yağlar vanilya pudra şekerini bir kapta güzelce karıştıralım.
2. Üzerine un kabarma tozunu ilave edip güzelce yoğuralım kulak memesi kıvamı dediğimiz yumuşak bir hamur elde edelim ve ikiye bölelim.
3. Bir hamuru tekrar ikiye bölelim ve birine 1 çay kaşığı, diğerine 1 tatlı kaşığı kakao ilave edip yoğuralım.
4. Buzdolabına kaldırıp en az 20 dakika dinlendirelim.
5. İki yağlı kağıt arasında beyaz hamuru kalınca açıp üzerine kakaolu hamurları yerleştirip merdaneyle açalım ve şekiller verelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 8-10 dakika pişirelim. Lütfen bu süreyi aşmayalım yoksa kurabiyeler sertleşecektir. Afiyet olsun.