Renkli Patates Salatası

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet haşlanmış patates
• 4 adet havuç
• 1/2 (yarım) mor lahana
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet taze nane
• Yarım demet dereotu
• Zeytinyağı

Üzeri için;

• 2 diş sarımsak
• Yoğurt

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Selam🙋🏻 Bugün pasta görünümlü rengarenk patates salatası yaptım ☺️ İlk kez denedim ve ba-yıl-dım!😍 Misafirlerinize alışılmışın dışında bir patates salatası ikram edin.😉

1. Öncelikle havuçları rendeleyip, zeytinyağında soteliyoruz.
2. Sonra mor lahanayı ince bir şekilde doğrayıp, onları da zeytinyağında sertliği gidene kadar soteliyoruz.
3. Ardından yeşilliklerimizi incecik doğruyoruz ve kenara alıyoruz.
4. İki patatesi ezip, içine mor lahanayı koyuyoruz.
5. Tuz atıp, biraz zeytinyağı döküyoruz ve ıslattığımız kalıbımıza (ben prenses tacı kullandım ama herhangi bir kalıp da olur) koyuyoruz ve güzelce yayıyoruz.
6. İki patatesi ezip; bu kez havucumuzu, zeytinyağı ve tuzumuzu koyuyoruz. Lahanalı karışımın üzerine yayıyoruz.
7. Son olarak aynı işlemi tekrarlıyoruz ve patatesimizi ezip; içine yeşilliğimizi, zeytinyağımızı ve tuzumuzu ekliyoruz. Havuçlu karışımın üzerine, bu harcımızı da yayıyoruz. Fotoğrafta göründüğü gibi renk cümbüşüne dönüyor salatamız.
8. En son servis ederken, üzerine yoğurt ve sarımsak karışımımızı döküyoruz.

Deneyin, pişman olmayacaksınız💁🏻☺️😉
Afiyet olsun 😋😍