Renkli Patates Salatası

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo haşlamalık patates
• 1 tene büyük havuç
• Çeyrek mor lahana
• Kornişon salatalık turşusu
• Mısır
• 1 tane kapya biber
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı nane
• Sıvı yağ
• Tuz

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patatesleri haşlıyoruz.
2. Haşlandıktan sonra pürüzsüz olacak şekilde eziyoruz ve yeteri kadar tuz ve sıvı yağ ekleyip kelepçeli kek kalıbına yayıyoruz.
3. Daha sonra yoğurt, mayonez ve naneyi bir kasede karıştırıp kalıba yerleştirdiğimiz patateslerin üzerine döküyoruz.
4. Üzerini sırasıyla rondodan geçirdiğimiz havuç ve mor lahanayla daha sonrada mısır turşu ve kırmızı kapya biberle süslüyoruz.
5. İki saat buzdolabında dinlendirdikten sonra büyük yuvarlak bi servis tabağına alıp kalıbın kelepçesini yavaşça yukarı doğru kaldırıp çıkarıyoruz.
6. Servise hazır. Afiyet olsun☺