Renkli Patates Salatası

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet haşlanıp ezilmiş patates
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 2-3 adet köz kırmızı biber
• 2 adet havuç(rendelenip yağda sotelenmiş)
• Yarım limon
• 2 kaşık zeytinyağı (Havuçları sotelemek için)
• Tuz

Üzerine

• Nar

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerin kabuklarını soyuyoruz, küp küp doğrayıp tuzlu suda haşlıyoruz;
2. İyice yumuşayınca suyunu süzüp patates ezici ile eziyoruz. 🍋
3. Daha sonra içine limon, zeytinyağı, doğradığımız dereotu ve maydanozu ekliyoruz. 🍋
4. Ayrı bir tavada iki tane havucu rendeleyip sıvı yağda soteliyoruz.
5. Patatesimizi iki parçaya bölüp yarısına hazırladığımız havuç rendesini ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
6. Diğerine de minik doğranmış kırmızı köz biber katıp, kalıbımızın dibine havuçlu karışımı, üzerine de diğer patatesli harcı döşüyoruz🍋. Ben Tapperware in prenses kalıbını kullandım, siz başka bir kalıp kullanacaksınız kalıbın dibine streç sermelisiniz.
7. Hazırladığımız salatayı buzdolabında soğutuyoruz, daha sonra ters çevirip üzerini narla süslüyoruz. Deneyenlere afiyet olsun💫⭐️🌟