Renkli Patates Salatası

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates
• 1 adet küçük mor lahana
• 1/2 (yarım) kg havuç
• Süzme yoğurt
• Tuz

Süslemek için;

• Maydanoz
• Turp

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp rendeliyoruz.
2. Mor lahanayı rondodan çekip kum haline getiriyoruz.
3. 1 kaşık süzme yoğurt ekleyip tuz atıp karıştırıyoruz.
4. Rendelenmiş patatesleri de ekleyip yoğuruyoruz.
5. Karışımı bir kalıba koyup dolaba kaldırıyoruz. (ben tart kalıbı kullandım)
6. Havuçları rendeleyip kavuruyoruz.
7. Soğuyunca 3 kaşık süzme yoğurt ekleyip tuz atıp karıştırıyoruz.
8. Dolaptaki mor patates salatasını çıkarıp bir tabağa ters çevirip çıkarıyoruz.
9. Üzerine havuç salatasını yayıp servise hazırlıyoruz.
10. Tart kalıbı kullandığım için ortadaki havuz kısmına doldurdum havucu.
11. Sunum için güzel oluyor tavsiye ederim.

Ben süslemek için turp ve maydanoz kullandım siz arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. 😊