Renkli Patates Salatası

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 -4 adet orta boy patates
• 5-6 adet mor lahana
• Zeytin yağı
• Tuz
• İsteğe bağlı karabiber ve kırmızı biber atabilirsiniz

Üzeri için;

• 2 adet havuç
• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• İsteğe bağlı olarak sarımsak da ekleyebilirsiniz

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates soyup yıkayıp haşlanması için bir tencereye koyuyoruz.
2. Patateslerimiz haşlanırken bu arada mor lahanamızı hazırlıyoruz.
3. Mor lahanayı yıkayıp robotta çekiyoruz.
4. Haşlanan patateslerin içine çekmiş olduğumuz mor lahanayı ekliyoruz.
5. Zeytinyağı ,tuz ve baharatlarını ekleyip güzelce rengi dönene kadar karıştırıyoruz.
6. Patatesimiz hazır olduktan sonra kenara alıp, havuçlarımı rendeleyip tavada yağ ile birlikte pişiriyoruz.
7. Pişen havuçlarımız ılındıktan sonra yoğurt mayonez tuz ekleyip karıştırıyoruz.
8. Daha sonra patateslerimizi ister kalıp yardımı ile ister elinizde içi çukur olacak şekilde şekillendiriyoruz.
9. Daha sonra çukur olan kısmına hazırlamış olduğumuz havuçu bir miktar kaşık yardımı ile koyuyoruz.
10. Üzerine dereotu maydanoz veya nane yaprağı ile süslendirebilirsiniz.
11. Renkli patates salatamız servise hazırdır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😊😊😊