Renkli Patates Salatası

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 3 adet havuç
• 1 parça kırmızı pancar
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
• 1 tutam maydanoz
• 4 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım limon

Renkli Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler haşlanır ezilir.
2. Rende yapılmış havuç 1 kaşık yağda sotelenir.
3. Rende yapılmış pancar 1 kaşık yağda sotelenir.
4. Patatesin içine 2 kaşık yağ, limon uyu tuz baharat, maydanoz eklenir karıştırılır.
5. Havuç ve pancara patates eklenir.
6. 3 ayrı kat olmalı ortası sade patates olmalı (isteğe göre)bir kalıba jelatin folyo yerleştirilir.
7. Önce pancarlı karışım, ortaya sade patates.
8. Üstüne havuçlu karışım döşenir.
9. Kapatılır 1 saat bekletilir sonra servis tabağına ters çevirerek folyo çıkartılır, isteğe göre süslenir.