Renkli Şalgam Salatası

Renkli Şalgam Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı iri bulgur (Pilavlık)
• 2.5 su bardağı şalgam suyu (Acısız)
• 4-5 adet kornişon turşu
• 1.5 çay bardağı konserve mısır
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 3 dal taze nane
• 4 dal taze soğan
• 1 limon suyu
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ

Renkli Şalgam Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selam🤗Bu salata sofralarınıza canlılık katacak ve buluduğu sofrada ben burdayım diyecek rengarenk bir salata🥗 haydi geçelim tarifimize;.

1. Bulgurumuzu duru su olana dek yıkayalım. Ve tenceremize alalım. Şalgam suyunu ilave edip bulgurumuzu haşlayalım.
2. Suyunu çekmeye doğru kapağını kapatalım biraz şişsinler.
3. Suyu bitince altını kapatıp soğumaya bırakalım.
4. Bir kaba yeşilliklerimizi ince ince kıyalım.
5. Üzerine turşumuzu küp küp doğrayıp ilave edelim. Ardından mısırları ilave edelim.
6. Soğuyan şalgamlı bulguru da ilave edip bir limon suyunu salataya sıkalım ve yarım çay bardağı zeytinyağıda koyup güzelce harmanlayalım.
7. Servis tabağına alalım ve mümkünse dolapta üç- dört saat soğutup öyle tüketelim.
8. Not: şalgam tuzlu olduğundan ben ekstra tuz ilave etmedim. Acı sevenler acılı şalgamlada yapabilir. Bulgur yerine makarna türlerini de kullanabilirsiniz.Afiyet olsun👩🏻‍🍳.