Renkli Sebzeli Fırında Hamsi

Renkli Sebzeli Fırında Hamsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo temizlenmiş hamsi
• 1 adet patates
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 adet büyük domates
• 1 adet limon
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam kıyılmış maydanoz
• Yarım çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tutam tuz
• 1 tutam pul biber

Renkli Sebzeli Fırında Hamsi Tarifi'nin Yapılışı

Tüm sebzeleri doğrayın.
Yağlanmış fırın tepsisine önce patatesleri dizin.
Üzerine ortadan başlayarak iki hamsiyi üst üste koyarak dizin.
Tüm tepsiyi kapatana kadar devam edin.
Üzerine sırayla soğan, sarımsak, domates, biberler ve limon dizilir.
Yarım çay bardağı su ile salça karıştırılıp üzerine gezdirilir.
Baharatlar serpiştirilir.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.