Resimli Buzluk Posetiyle Yaprak Sarma Teknigi

Resimli Buzluk Posetiyle Yaprak Sarma Teknigi Tarifi'nin Malzemeleri

• Salamura yaprağı
• İç harç
• 1 adet buzluk poşeti

Resimli Buzluk Posetiyle Yaprak Sarma Teknigi Tarifi'nin Yapılışı

Sizlerle bugün kolay mi kolay bir o kadarda hızlı ve pratik, kalem gibi sarılmış sarma tekniğini paylaşacağım. Bundan sonra kalin sarmalara son :)

Resimleri takip ediniz:
1. ) 1 adet buzluk poşetini tezgahımıza alıyoruz. Benim tezgahim acik renk oldugu için, görüntü net olsun diye altina yesil taban koydum. Lütfen yaprakları eğri koymamaya özen gösterelim ;)

2. ) Üzerine bir adet yaprağı ucu bize doğru bakması şartıyla koyuyoruz.

3. ) Hazırladığımız iç harcımızdan koyup, önce yukardaki tarafı üzerine sonra yanları içe doğru katlıyoruz.

4. ) Poşetimizin üst kısmını alıp, yani yaprağın üzerini kapatacak şekilde kendimize doğru çekiyoruz. Tabi bur da en önemli nokta: diğer elimizle poşetin arasında kalan yaprağı desteklemek. Fazla bastırmayın ki poşetin ucunu kendinize doğru çektiğinizde kayıp rulo olsun. Bir kaç defa deneyin kolaylığını göreceksiniz:)).
Baktınız arada yaprağınız toplanıyor sarılmıyor bir mutfak kağıdıyla poşetin üzerinde oluşan nemi alın.

Hepsi bu kadar. Bundan sonra yaprak sarmak çok daha güzel ve zevkli olacaktır ;) kolay gelsin.