Restoranların Sır Gibi Sakladığı Ezme Salata Tarifi

Restoranların Sır Gibi Sakladığı Ezme Salata Tarifi'nin Malzemeleri

Sos için malzemeler;

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 7-10 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı sumak
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• Salatası için malzemeler
• 1 büyük boy kuru soğan
• 3 adet kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 4-5 adet orta boy domates
• 4-5 adet yeşil biber
• Yarım demet maydanoz

Restoranların Sır Gibi Sakladığı Ezme Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sos için vermiş olduğum bütün malzemeleri karıştırma kabına alarak güzelce karıştırın.
2. Salata malzemelerini rondodan yada el blendrından ayrı ayrı geçirin.
3. Geniş bir kabın içine alarak sos malzemesi ile karıştırın.

İşte hepsi bu kadar. Afiyet olsun.