Reyhanlı Makarna (Mis Kokulu)

Reyhanlı Makarna (Mis Kokulu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 2 kaşık zeytinyağı
• 2 adet küp doğranmış domates
• 2 adet sivri biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Bir miktar reyhan ( fesleyen veya her ikisi de olabilir )

Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Reyhanlı Makarna (Mis Kokulu) Tarifi'nin Yapılışı

Yapıp yediğiniz zaman daima bu makarnadan yapmak isteyeceksiniz. çok nefis.

1. Zeytinyağında makarnaları pembeleşinceye kadar kavurun.
2. 2 kase kaynar su ve tuz katıp pişmeye bırakılır.
3. Diğer tarafta bir tavada önce biberleri sonra domates ve sarımsağı salçayı katarak pişirin.
4. En son reyhanı doğrayın tavada pişirdiğiniz sosu makarnaya ilave edip tüm suyunu çekene kadar tencere kapağı açık pişirin.
5. Sonra bir peçete koyarak demlenmesini sağlayın.
6. Tereyağı , pul biber , nane ile yaptığınız sosu üzerinde gezdirin. Makarnanız hazır. Afiyet olsun