Roka Salatası (Balık Salatası)

Roka Salatası (Balık Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 demet roka
• 6-7 cherry domates

Sosu;

• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı isot
• Zeytinyağı
• Nar ekşisi
• Tuz

Roka Salatası (Balık Salatası) Tarifi'nin Yapılışı

Size gerçek balık salatası tarifi veriyorum. Balık restaurantlarında roka diye mevsim salatası veriyorlar sürekli. Ama işte gerçek roka salatası.

1. Rokaları güzelce yıkadıktan sonra iri iri doğrayın.
2. Sos için sarımsağı ezin zeytinyağı nar ekşisi tuz ve isot ile güzelce karıştırın.
3. Doğradığınız rokaların üstüne bu sosu gezdirin ve karıştırın ki tüm rokalar bu sosla harmanlansın.
4. En son cherry domatesleri ikiye bölüp üste yerleştirin.
5. İşte size tadına doyamayacağınız gerçek roka salatası.
6. Deneyin özellikle balıkla şahane ikili oluyorlar.