Rulo Balkabak Tatlısı

Rulo Balkabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kabak (normal pişirilecek)
• 1, 5 su bardağı   şeker
• 2 paket petibör bisküvi
• Yarım su bardağı ceviz

Süslemek için;

• Hindistan cevizi

Rulo Balkabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kabaklar şekerle birlikte kendi suyuyla pişirilir ve soğutulur sonra elinizle veya blendırla ezilir. Başka bi kapta ise bisküviler ufalanır ve kabakla birleştirilir, ceviz, de konur ve yoğurulur. Streç filme malzeme dökülür ve yuvarlanır şekil verilir ,sonra dolaba konur dinlendirilir. Tatlımızı  dolaptan çıkarıp streci açılır ve bir tabak veya tepsiye hindistan cevizi dökülür ve tatlı hindistan cevizine bulanır tatlımız hazır. Not: isterseniz üzüm, damla çikolata içine koyabilirsiniz ben böyle tercih ettim. Afiyet olsun.