Rulo Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 tane haşlanmış patates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 limon
- Biraz sıvı yağ (Üzerine)
- 1 demet maydanoz
Arasına
- 2 su bardağı kalın yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı bezelye
- 2 tane küp küp doğranmış havuç
- 2 -3 adet kornişon turşusu
- 200 gr mısır konserve ( 1 su bardağı kadar)
- Yarım demet dereotu
Rulo Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patates ezilip tuz karabiber zerdeçal limon ve sıvı yağ ile karıştırılır.Bezelye ve havuç haşlanır.
- 1 kaba yoğurt mayonez sarımsak(rendelenmiş) tuz eklenip karıştırılır.
- Haşlanıp soğuyan bezelye ve havuç eklenir mısır ve kornişon eklenip karıştırılır.
- Streçe doğranan maydanoz serpiştirilir.
- Üzerine ezilen patates dikdörtgen olacak şekilde yapılır.
- Üzerine yoğurt ve garnitürlü harç her tarafa gelecek şekilde serilip streç yardımıyla rulo şekline getirilir.
- 3- 5 saat dolapta dinlenrilip dilimleyerek servis edilir.
Afiyet olsun ♥️♥️♥️