Rulo Patates Salatası

Rulo Patates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet büyük boy patates
• 2 adet büyük boy küp küp doğranıp haşlanmış havuç
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• Tuz, pulbiber ve nane
• Mayonez
• Yoğurt
• Sarmak için streç

Üzerini süslemek için;

• Çeri domatesleri ve kürdan

Rulo Patates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Tabi ki ilk işimiz patatesleri bir güzel haşlayın ve tuz, pul biber, nane katarak ezin. Daha sonra bir kapta yoğurt ve mayonez karışımı hazırlayın. Havuçlarla bezelyeyi azıcık tuz ile harmanlayıp onuda kenarda bekletin, streçi açıp patatesi kare yada dikdörtgen şeklinde 1 cm kalınlığında düzgünce yayıp, önce yoğurt mayonez karışımından sürüp, sonra bezelye ve havuç karışımından yayın ve rulo yapın. Streçli bir şekilde 1 saat dolapta dinlendirdikten sonra, dolaptan çıkarıp üstüne aynı şekilde yoğurt mayonez karışımından gezdirip çeri domatesleri ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun :)