Rulo Tatlı

Rulo Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 kaşık tereyağı
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 2 kaşık şeker un

İçi için:

• Fındık

Şerbeti için:

• 3 bardak şeker
• 3 bardak su
• Bir kaç damla limon suyu

Rulo Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker, sıvı yağ, tereyağı ve süt önce çırpılır.
2. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve un eklenir, yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Hamur ikiye bölünür bir parçasına kakao ilave edilerek tekrar yoğurulur.
4. Hamurlardan parçalar koparılarak servis tabağı büyüklüğünde açılır.
5. İki renkli hamur üst üste koyulur ve üçgenler kesilir, içine fındık koyarak rulo yapılır.
6. Tatlının ilk sıcaklığı gidince üzerine soğuk şerbet dökülür. Afiyet olsun.