Rus Salatası (Mutlaka Deneyin)

Rus Salatası (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet orta boy patates
• 4-5 adet büyük havuç
• 1 büyük kavanoz iri bezelye
• 1 büyük kavanoz kornişon turşu
• 3 kavanoz mayonez (salata için olandan)

Ben tercih etmedim ama kullanmak isteyenler için;

• 5-6 kaşık yoğurt (isteğe bağlı)
• Tavuk salamı yada haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsü (isteğe bağlı)

Rus Salatası (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik görüntüsü harika ve tadı enfes bir salata çeşiti, denemenizi öneririm tadına bakan herkesten tam not alacağını düşünüyorum.
Öncelikle patateslerimi yıkayıp tenceremize biraz tuz ve suyunu ekleyerek haşlanmaya bırakalım, daha sonra havuçların kabuklarını soyup ortadan ikiye keserek kalın dilimler halinde doğrayalım ona da su ve tuz ekleyip haşlayalım.
Haşlanıp soğuyan patateslerimizi de küp şekilde doğrayalım, havuçlar eğer çok yumuşadıysa dirilmesi için soğuk sudan geçirip süzelim.
Kornişon turşularımızı da doğradıktan sonra bezelyeleri bir süzgeçle soğuk suda yıkayalım ( ben karışık bezelye konservesi kullandım)
Malzemelerin hepsini geniş bir kapta birleştirip az bir tuz ilavesi yapıp karıştırdıktan sonra, mayonezi de ekleyip fazla hırpalamadan nazikçe birbirine yedirerek karıştırıyoruz ( ben 3 ayrı markada değişik mayonez kullanmayı tercih ettim biri büyük ikisi küçük kavanoz kullandım)
İşlemler bittikten sonra dolapta dinlenmeye bırakabilirsiniz, aynı tazelikte iki gün buzdolabında ilk günkü gibi kalıyor deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Not: malzeme miktarını kendinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.