Rüya Pasta (Çok Hafif)

Rüya Pasta (Çok Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

Ara kat için;

• 1 paket vanilyalı puding ( 750ml. sütle pişen)
• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı labne peyniri

Alt taban için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ

Üzerine;

• 1 poşet krem şanti
• Çikolata sos (arzu eden meyve sosu da kullanabilir)

Rüya Pasta (Çok Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt taban için bisküviyi un haline getirip erittiğimiz tereyağ ile iyice karıştırıyoruz.
2. Karışımı kelepçeli kalıba veya borcama bastırarak yayıyoruz. Buzdolabına kaldırıp dinlendirelim.
3. Tenceremize bir litre sütü, vanilyalı pudingi ve dört yemek kaşığı irmiği koyalım.
4. Kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
5. Ocağımızı kapatıp labne peynirini ekliyoruz. Tekrar karıştırıp bisküvili tabanın üzerine döküyoruz.
6. Oda sıcaklığında ılınınca buzdolabına kaldırıyoruz. En az 2-3 saat dinlendirelim.
7. Tatlımızın üstü için krem şantiyi sütle iyice çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz.
8. Dinlenen tatlının üzerine krem şantiyi eşit şekilde yayalım.
9. Çikolata sosunu sıkıp arzu ettiğimiz şekilde süslüyoruz.
10. Buzdolabında bir saat daha dinlendirip servis edelim.

~ şimdiden afiyet olsun.