Rüzgar Gülü Kurabiye

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 2/3 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yaklaşık 1, 5-2 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı kakao

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

2 tatlı kaşığı unu ayırın.
Kakao dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına koyun ve yoğurun.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakaoyu koyun yoğurun.

Diğer parçaya ayırdığınız 2 tatlı kaşığı un ekleyip yoğurun.
Hamurlardan fındık büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.
İki sade iki kakaolu olacak şekilde hamurlardan alın ve elinizle tek yöne doğru yuvarlayın.
180 derecede pembeleşene kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun :)