Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ (1 paket margarinde olur )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• Kakao veya Türk kahvesi

Rüzgar Gülü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye yapmak istiyorsanız .En önemli püf noktası yumuşamış oda sıcaklığındaki margarinle pudra şekerini iyice yoğurmanız gerekir. Sonra diğer malzemeleri katıp unu azar azar ekleyerek çok katı olmayacak şekilde bir hamur elde edin. Resimdeki gibi yarısını kakaolu (kakao yerine ben Türk Kahvesi kullandım.Çok güzel oldu) yarısı sade olsun. Yuvarlak toplar yapıp resimdeki şekle getirin. Elinizde yuvarlayıp 150 derecede 15 dakika pişirin.