S Kurabiye Tam Ölçü

S Kurabiye Tam Ölçü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase vita veya tarin yağ
• 1 kase pudra şekeri
• 2 kase un
• Yarım paket kabartma tozu

S Kurabiye Tam Ölçü Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler size değişmeyen lezzet s kurabiye ile geldim eskiden pastanelerde bir kaç çeşit bulunurdu buda onlardan biri hiç korkmadan deneyebilirsiniz. Geçelim tarifimize ;

Benim ölçüm kase siz her hangi bir şeyi ölçü yapabilirsiniz çay bardağı, su bardağı. Ölçü aynı değişmiyor.

1. Önce yağımızı bir kaba alıp mikserle çırpalım ,sonra pudra şekerini alıp krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
2. Sonrada unumuzu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.
3. Kırılmadan şekil veriliyorsa tamamdır unun markasına göre fazla olmamak kaydıyla bir tik fazla atabilirsiniz.
4. Unu sonra elimizle küçük şeritler yapıp s sekli verip tepsiye diziyoruz .
5. Bıçakla da verev kesip şekil verebilirsiniz.
6. Fırını 170 dereceye ayarlayıp üzeri kabarıp çatlayınca pişmiştir aşağı yukarı 10 dakika sürüyor.
7. 2. tepsi daha kısa tabi ve kurabiyelerimiz hazır.
8. Fırından çıkınca hiç ellemeyin çok dağılıyor mümkünse tepside soğuk fırının içinde 1 gün bekletin ,kendine geliyor, biraz hassastır.
9. Biraz meşakatli ama tadı birebir aynı yapacaklara kolay gelsin afiyet olsun.