Sabah ve Akşam Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Lezzetli Tereyağlı Bazlamam

Sabah ve Akşam Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Lezzetli Tereyağlı Bazlamam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 5 su bardağı un
• 1 paket kuru maya
• 1 – 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• ılık su

Yağlamak için:

• Tereyağı veya margarin 👍👈

Sabah ve Akşam Kahvaltılarının Vazgeçilmezi Lezzetli Tereyağlı Bazlamam Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar bu pofidik bazlamamı da sizlerle. Paylaşmak istedim. Umarım inşallah beğenir sizlerde yaparsınız. Yapacak olan arkadaşların. Şimdiden ellerine emeğine sağlık olsun deyip. Tarifime izninizle geçiyorum😘😘🙏🙏 bismillahirrahmanirrahim 🙏🙏

1. İşime önce unumu leğene ölçüyle koyup. Daha sonra ortasına bir çukur oluşturup mayamı ve tuzumu da ekleyip ılık suyumu kontrollü bir şekilde ekleyip kulak memesi kıvamında olacak şekilde güzel bir hamur yoğuruyoruz
2. Yoğurduğumuz hamurumuzu toparlayıp üzerine hafif un serpiştirerek üstünü ya bir kapak ya da streç filmle kapatıp 1 – 1, 5 saat. Dinlenmeye bırakıyoruz dinlenen. Hamurumuzu tezgahımıza. Biraz un serpiştirip üzerine alıp bir iki daha elimizle toplayıp bezelere ayıralım.
3. Bu tarifimizde 15 tane beze çıkar bezelerimizin üstünü temiz bir bezle örtüp. 15-20 dakika daha öyle bekletirsek bazlamalarımız daha da güzel pofidik pofidik kabaracaktır.
4. Pişerken👍👍👍dinlenen hamurumuzu tezgahımıza. Çok az un serperek istediğiniz büyüklükte. Açıp uygun olan. Çörek tavamızda arkalı önlü kontrollü olarak pişirelim. Pişen bazlamamızı yağlayıp diğer hamurlarımızı da aynı şekilde pişirip servise hazır hale getirmiş oluyoruz 😉 daha sonra. Sıcak sıcak yanında domates salatalık peynir zeytin çökelek çay.
5. Canınız neyle yemek isterse afiyetle. Yiyin😋😋😋🙋🙋🙋😘😘😘 hoşçakalın Allah’a emanet olun 🙏🙏.