Saç Arası

Saç Arası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• Toplam bir çay bardağı olmak üzere yarısı sıvı yağ yarısı tereyağı
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke veya limon suyu
• Tuz, şeker

Arasına sürmek için;

• 400 gram kaymak

Açmak için;

• Nişasta unula karıştırılarak

Saç Arası Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Ve dinlendirelim, beze yapalım.
3. Dinlendirdikten sonra nişastayla açalım baklava gibi ince olsun.
4. Arasına kaymak sürelim .
5. 2 tarafta da kıvıralım, ister iki parmak arayla keselim ister böyle koyalım fırın tepsimize yerleştirelim.
6. Hepsini aynı işlem yapalım .
7. 180-190 derecede ısınmış fırında pişirelim .
8. Üzeri iyice kızartalım üzerine eritilmiş tereyağı kaymakla karıştırıp sürelim.

Afiyet olsun 👌.