Saç Kavurması

Saç Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram küçük doğranmış kuşbaşı et
• 1 adet orta boy soğan
• 4 adet domates
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber ve tuz

Saç Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi geniş bir tencereye katalım, et suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Ardından üzerine yağı, doğramış olduğumuz soğanı ve biberlerimizi katalım, soteliyelim.
3. En sonda domatesi, tuz ve baharatımızı ekleyip birazda kaynamış su ekleyip pişirelim. Yaklaşık 30-35 dakika kadar.
4. Altını kapatalım ve 10 dakika kadar dinlendirelim. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun☺.