Saç Kavurması Tarifi

Saç Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dana et (Pişirmek için göz kararı sıcak su )
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı tuz

Salçalı Sosu İçin ;

• Yarim tatlı kaşığı biber salçası
• Yarim tatlı kaşığı domates salçası

Saç Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak etimizi düdüklü tencerede 1 saat pişirelim.
2. Bir saçta soğan, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak ekleyip güzelce yağda kavuralım.
3. Etimiz piştikten sonra etimizi ekleyip güzelce kavuralım.
4. Biraz salçalı sos yapıp onuda ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Baharatları ekleyip karıştırıp güzelce servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋