Saç Tava (Yumuşacık Etiyle)
Saç Tava (Yumuşacık Etiyle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 kilo dana kuşbaşı
- Çeyrek kilo kuyruk yağı
- 5 adet kapya biber
- 5 adet yeşil biber
- 10 diş sarımsak
- Yazdan hazırlanan buzluk domatesi
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Saç Tava (Yumuşacık Etiyle) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak etimizi düdüklüye alıp suyunu salıp çekmesini bekliyelim ve iyice kavuralım.
- Daha sonra tuzunu suyunu ekleyip yarım saat kaynatalım.
- Kaynayan etimizi saç tavamıza alalım üzerine kuyruk yağını ve çok az sıvı yağ ekliyerek tekrar kavuralım.
- Biberlerimizi doğrayım ayrı bir tavada kavurup etlerimizin üzerine ekliyelim.
- Domateslerimizi ve sarımsaklarımızı da rendeleyip ekliyelim.
- Tuzumuzu da ekleyip ağzını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
- Pişen saç tavamızın üzerine baharatlarımızı ekleyip ve ince ince kıydığımız maydanozları da ekleyelim.
- Saç tavamız hazır dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz yapacaklara şimdiden. Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
