Saç Tavada Mantar Sote

Saç Tavada Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram mantar
• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet büyük boy domates
• 5-6 adet biber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı salça

Saç Tavada Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük küçük doğrayıp yıkayalım.
2. Saç tavaya yağı döküp ısınınca tavuk göğsünü ekleyelim.
3. Rengi değişinceye kadar kavuralım.
4. Daha sonra soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.
5. Biberleri de doğrayıp saç tavanın orta kısmını açıp ekleyelim.
6. Bir süre kavurduktan sonra mantarları da yarım ay şeklinde doğrayalım.
7. Mantarları da ekleyip hepsini karıştıralım, kavuralım.
8. Domatesin kabuğunu soyalım. İster rendeleyip ister küçük parçalar halinde doğrayıp ekleyebilirsiniz.
9. 1 yemek kaşığı salçayı da ekleyerek isteğe göre baharatları da katıp pişmeye bırakalım.
10. Nefis saç da mantar sote iftara hazır 🍄

Afiyet Olsun 🌼

BEREKETLİ RAMAZANLAR ❤

mutfaktabiri. var ismiyle instagram sayfama da beklerim 😍