Sacda Sebzeli Tavuk Sote

Sacda Sebzeli Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tavuk göğsü
• 1 küçük patlıcan
• 1 küçük patates
• 1 küçük soğan
• 5-6 adet mantar
• 1 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Kekik

Sacda Sebzeli Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

Mantar hariç bütün malzemeleri küp küp doğrayalım. Patlıcanı, patatesi ve mantarı kızartalım. Tavuğu saç tavaya alıp, suyunu salıp, çekmesini bekleyelim. Daha sonra sıvı yağı, soğanı ve biberi ekleyip soteleyelim. Biber ve soğanın rengi dönünce kızarmış olan patlıcanı mantarı ve patatesi ekleyelim. Bir tür karıştırdıktan sonra rendelenmiş domatesi, salçaları ve baharatları ekleyip, bir 5 dk pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.