Sacda Tavuk Sote (Ana Yemek)
Sacda Tavuk Sote (Ana Yemek) Tarifi'nin Malzemeleri
- 400g tavuk but ya da göğüs eti(but eti olursa daha lezzetli olur)
- 1 orta boy soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığına yakın salça
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, kimyon, karabiber, pul biber, kekik (istenilen miktarda)
Sacda Tavuk Sote (Ana Yemek) Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuklar istenilen büyüklükte doğranır ısınmış sacda yağ ile arada karıştırılarak harlı ateşte mühürlenir( bu işlem tavuğun suyunu salmaması için harlı ateşte yapılır).
- Tavuklar piştikten sonra ocağın altı orta ayara getirilir soğan ve sarımsak eklenir 1-2 dakika kavrulur.
- Soğanlar kavrulduktan sonra salça eklenir 1-2 dakika daha kavrulur.
- En son biberler, tuz ve baharatlar eklenir birkaç kez karıştırılır.
- Biberler tam ölmeden ocağın altı kapatılır. Servise hazır.
Afiyet olsun😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
