Saçta Tavuk Taşlığı

Saçta Tavuk Taşlığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket tavuk taşlığı
• 1 adet soğan
• 2 kırmızı kapya biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 4 ~ 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Saçta Tavuk Taşlığı Tarifi'nin Yapılışı

Çoğu kişi kulaktan dolma bilgilerle bu lezzetten kendini uzak tutuyor.
Tarifimiz az biraz özenle hem lezzetli hemde farklı bir tat sunuyor. Makarnanın veya ana yemeğin yanında sunabileceğiniz bir lezzet.

1. Taşlıklarımızı iyice yıkayıp temizliyoruz.
2. İki veya üç parçaya bölüyoruz.
3. Düdüklü tencerede 20 dakika pişiriyoruz.
4. O arada bir soğanımızı önce ikiye sonra da her parçayı ortadan ikiye bölüp piyazlık doğruyoruz.
5. Aynı işlemi kapya biberlere de uyguluyoruz ( Ben kış için dolaba önceden kullandıklarımı koydum öyle daha pratik oluyor )
6. Saç tavamızı alıyoruz eğer tavanız yoksa normal tavada da yapabilirsiniz.
7. Ocağa koyduğumuz tavamıza yağımızı alıp içine sırasıyla soğan ve biberlerimizi ekleyip iyice pişene kadar kavuruyoruz.
8. Üzerine tuz karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırıyoruz.
9. Son olarak taşlıklarımızı ekleyip suyunu çektikten sonra bütün malzemeyi beraber kavuruyoruz.

Yemeğimiz servise hazır 😋😋😋
Not: Mümkün oldukça yemeği sıcak servis etmelisiniz.
Şimdiden afiyet olsun 🤗🤗 🤗