Sade Açma

Sade Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı  ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket  kabartma tozu (15 g. )
• 1 paket  yaş maya (42 gr. )
• 1 çay bardağından bir parmak eksik şeker.
• 1 tatlı  kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Hamur kulak memesi yumuşaklığında olmalı

Sade Açma Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta sarısı hariç değer malzemelerle yumuşak bir hamur elde edilir. 30 dk 1 saat mayalandırdıktan sonra. Düz yuvarlak veya açma şekli veriyoruz üstüne yumurta sarısı sürüp, haşhaş serpilir. 15 dk bekletip 220 derecede pişiriyoruz.