Yarım paket margarin veya tereyağı (125 gr oda sıcaklığında yumuşamış )
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı şeker
2 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
3,5-4 su bardağı un
Çikolata sosu için
500 ml çikolata hazır sos
2.5 su bardağı süt
Sade Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak kurabiyemizin hamurunu hazırlayalım. Bunun için uygun bir karıştırma kabına tereyağı, yumurta, sıvı yağ, şeker, vanilya, kabartma tozu ve unun bir kısmını alarak yoğurmaya başlayalım.
Hamur toparlanana kadar unu ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmemiz gerekiyor.Şekil verelim.
Kurabiyelerimizi pişirelim.
Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 160-170 derecede pembeleşinceye kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Servis edelim.İsterseniz uç kısımlarını çikolata sosuna bandırabilirsiniz.
Çikolata sosu için 500 ml hazır sosu 2.5 su bardağı sütün içine koyup kaynayana kadar karıştırın.