Sade Kek

Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri düşük devirde çırpıyoruz. Sonra sırasıyla süt sıvı yağ ve unu ekliyoruz ancak eklerken yavaşça çırpmaya devam ediyoruz. Kabartma tozunu da ilave edip bir süre daha çırpıp krem kıvamında bir kek hazırlıyoruz. Yağladığımız kek tepsisine döküyoruz yada benim yaptığım gibi kek kapsüllerinin yarısına kadar dolacak şekilde pay ediyoruz. Yaklaşık 15 16 tane çıkıyor büyük kapsüllerle. Daha az yapmak isterseniz malzemeleri yarıya indirip de kullanabilirsiniz. O zaman Yumurtayı 2 tane kullanmanızı tavsiye ederim. Ben fırını önceden ısıtmıyorum soğuk fırına koyup 180 dereceye getiriyorum altı açıyorum önce altını pişirip daha sonra üstü hafif kabuk bağlamaya başlayınca altı kapatıp üstü açıyorum. İlk defa deneyecek olanlar dikkat edin altını yakabilirsiniz. Afiyet olsun