Sade Kek Tarifi

Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta ( oda sıcaklığında )
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 Paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce fırınımızı 170 derecede açalım ısınsın. Kek kalıbımızı margarinle yağlayıp birazda un serpelim ( bu işlem kekin kalıptan daha rahat çıkması için ). Yumurta ve şekerimizi köpük gibi yani krema gibi olana kadar 7, 8 dk mikserle çırpalım sonra süt, sıvı yağ ve vanilyamızı ekleyip karıştıralım. Unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek koyalım ve karıştıralım. Kek hamurumuz ne çok Sıvı nede çok sert Olmalı. Sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40, 45 dk pişirelim. İlk yarım saat fırınımızın kapağını açmayalım. Kekin pişip pişmediğini kürdanla kontrol edip piştiyse fırını kapatalım. Yapanlara afiyet olsun.