Sade Kek Tarifi

Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce yumurtalar iyice mixerle çırpılır ve daha sonra şeker eklenerek devam edilir. Bu işlemden sonra ilk önce sıvı yağ daha sonra süt eklenerek çırpmaya devam edilir. En son vanilya, kabartma tozu ve un (yaklaşık 2, 5-3 su bardağı) eklenerek akışkan bi hamur elde edilir. Yağlanmış olan kek kalıbına hazır olan hamur dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirilir. Pişirme esnasında ben fırını açma taraftarı değilim bunu da belirtmek istedim.Kekin piştiğine emin olmak için kürdan ile test edebilirsiniz. Soğuduktan sonra kalıbından çıkartıp servise hazır olur.
Arzuya göre hamura ceviz koyarak başka bir lezzet daha oluşturabilirsiniz.
şimdiden afiyet olsun.
Saygılarımla.