Sade Kek Tarifi Pamuk Gibi Oldu (Videolu)

Sade Kek Tarifi Pamuk Gibi Oldu (Videolu)'un Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• Vanilya
• Hamur kabartma tozu

Sade Kek Tarifi Pamuk Gibi Oldu (Videolu)'un Yapılışı

Sade Kek Tarifi’nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Tüm malzemeler Oda sıcaklığında olacak dikkat edin
2. Daha sonra diğer malzemeler ilave edilir ve tekrar çırpılır.
3. Kuru malzemeleri eleyerek ilave etmekte fayda var. Kek hamurumuz hazır.
4. Kekimizi pişmeye bırakıyoruz. Sade kek hamurumu yağlanmış kek kalıbına dökülür.
5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35dk kadar pişirilir.
6. Pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmayalım. 30 dk sonrasında da kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi gözlemlemeye başlayabilirsiniz.
7. Kenarlar kalıptan ayrılmış kekimizi kürdan testini de yaptıktan sonra fırından alıp soğumaya bırakabiliriz.
8. Pişen keki kalıptan çıkartıyoruz. Fırından aldıktan en az 15 dk kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık sade keki kalıptan çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun.