Sade Kokostar Kek

Sade Kokostar Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kokostar için

• 2 yumurtanın beyazı
• 1, 5 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri

keki için

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• un ((kıvamı akışkan bir hamur olana kadar))

Sade Kokostar Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce kokostaları yapalım yumurta akları bir kaba konur ve çırpılır üzerine pudra şekeri ve Hindistan cevizi konur ve yoğrulur ve yuvarlak şekil verilir dolapta 20 dakika bekletilir.

keki için
Yumurta ve şeker iyice köpük köpük olana kadar cirpilir daha sonra üzerine yoğurt ve yağ da eklenir ve yine çırpılır. Unu vanilyası ve kabartma tozuda eklenerek karıştırılıp akıcı bir kek hamuru yapılır ama normal kekten biraz daha katı olursa yaptığımız Hindistan cevizli yuvarlaklar hamura batmaz. Kek hamurunun yarısı yağlanmış kalıba dökülür ve yapılan yuvarlaklar kalıba yerleştirilir. Zaten resimlerdede görebilirsiniz. Daha sonra kalan hamuru da döküp önceden ısıttığımız 180 derecede içi pişene kadar pişirelim arada kontrol edelim. Kolay gelsin Çok lezzetli bir kek oldu afiyet olsun