Sade Kremalı Pasta

Sade Kremalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 20cm çapında kalıp
• 3 yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 kahve fincanı un ( 1, 5 fincanı tambuğday)
• 1 kahve fincanı ılık su
• Kabartma tozu vanilya
• Yağlı kağıt

KREMA MALZEMESİ;

• 1 Litre süt
• 2 dolu kaşık un
• 3 dolu kaşık nişasta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 2 yumurta sarısı

Sade Kremalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanya için yumurta beyazı ve sarısı ayrılır.
2. Beyazına bir çimdik tuz atıp krem şanti kıvamına gelene kadar çırpılır.
3. Sarısına tuz ,şeker ve ılık suyu ekleyip çırpma devam ederek unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
4. Sonrasında yumurta beyazını 3 seferde yedirerek hamura ilave ediyoruz.
5. Kalıbımızın altını yağlı kağıt ile sıkıca sarıp hamuru içine döküyoruz ve 170 derecede 45 dk pişiriyoruz. (benim fırınım ağır pişiriyor. pişirme süresi değişebilir. )
6. Pişen pandispanyayı soğuması için kenara alıyoruz 10 dk sonra çıkarabiliriz kalıptan.
7. KREMA; Vanilya ve şanti hariç diğer malzemeleri muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
8. Soğumaya yakın krem şanti ekleyip çırpıyoruz ve soğuması için buzdolabına kaldırıyoruz.
9. Sonrasında keki istediğiniz ölçüde kesip isterseniz sütle isterseniz meyve suyuyla hafif ıslatıp kremayı yayıp meyve ve çikolata ilavesiyle zenginleştirebilirsiniz.
10. Biz bugün sadece krema tercih ettik.
11. Meyveyi yanında yiyeceğiz. Çocukların zevkleri birbiriyle aynı değil.  Biri muz yemez biri çilek. En iyi sade.
12. Akşamdan yaparsanız sabah dinlenmiş pastanızı afiyetle yersiniz. sevgiler