Sade Yağ İle Enfes Un Kurabiyesi

Sade Yağ İle Enfes Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Hazırlanışı

1. Tereyağı geniş bir kaba alarak ocakta eritelim. Daha sonra 15 dakika kadar pişirelim. Kenara alarak ılımaya bırakalım. Ilıyan tereyağımızı süzgeçten geçirerek hamuru yoğuracağımız kaba alalım. (1 su bardağı sade yağ elde etmiş olmamız gerekir. ).
2. Süzmeyi unutmayın. Yağın tabanında biriken tortudan kurtulmamız gerekiyor.
3. Un hariç diğer tüm malzemelerle homojen bir karışım oluşturalım. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. İstediğiniz gibi şekil vererek fırın tepsisine dizdikten sonra 150 derece fırında 25 dakika pişirelim. Ben piştikten sonra çikolata ile süslemeyi tercih ettim. Dilerseniz pudra şekeri de serpebilirsiniz. Afiyet olsun 🤤