Sadece 4 Malzemeyle Un Kurabiyesi

Sadece 4 Malzemeyle Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ya da tereyağ ( ben margarin kullandım)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Sadece 4 Malzemeyle Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yağımızı küçük parçalara ayırıp bir tavaya alalım.
2. Yağımız yanmayacak şekilde erimesini sağlayalım ve eriyen yağı bir kaseye boşaltalım.
3. Bu yağı donması için dolaba kaldıralım.
4. Donmuş olan yağı kaseden çıkartalım. Dibine bir su birikecek onu dökelim ve yağımızın alt kısmındaki yumuşak kısmı kaşıkla sıyıralım.
5. Yağımızı bir kabın içine parçalayalım. İçerisine pudra şekerini katıp, mikserle krema kıvamına gelene kadar ortalama 7-8 dakika kadar çırpalım.
6. Vanilyayı ekleyelim. Unu azar azar eleyerek ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım. 2 bardak un yeterli gelecektir. Zaten hafif dağılan bir kıvamda oluyor hamurumuz.
7. Yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım.
8. Fotoğrafta göreceğiniz gibi elimizle uzunlamasına şekil verelim.
9. Üzerine çatalla çizik atıp ortalama ikişer cm aralıklarla keselim. Diğer hamurla içinde aynı işlemi uygulayalım.
10. Kestiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
11. Önceden ısıtılmış 160-17 derece fırında üzerleri kızarmadan pişirelim. Ortalama 20 dakikada pişecektir.
12. Kurabiyelerinize dokunduğunuz da yumuşak gibi olacaktır ama siz çok bekletmeden alın. Çünkü çıkartınca kıvamı oturuyor. Hatta 1 gün sonra tüketirseniz çok daha güzel oluyor.
13. Üzerine pudra şekeri serpip, afiyetle yiyebilirsiniz.