Sadece Yarım Saatinizi Alacak Tel Tel Ayrılan Katmer
Sadece Yarım Saatinizi Alacak Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un (200 ml)
- 1 su bardağı süt( 200 ml)
- 1 çay kaşığı tuz
İçine sürmek için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram eritilmiş tereyağı
Sadece Yarım Saatinizi Alacak Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuzu iyice yoğuralım ele yapışmayan bir hamur olacak.
- Sonra 3 bezeye ayırıp her bezeyi unlayarak iyice açalım.
- Üzerine zeytinyağı ve tereyağı karışımından sürelim.
- Fotodaki gibi katlayalım. (şu aşamada vaktiniz varsa dolapta yarım saat dinlendirebilirsiz tereyağı donar ve daha güzel açılır.
- Hatta akşamdan yapıp üzerini hava almayacak şekilde kapatıp sabah kahvaltıda inceltip pişirebilirsiniz. )vaktiniz yoksa bekletmeden pişirebilirsiniz.
- Önce hazırladığınız katlanmış yufkaları tezgaha alalım ve oklava yardımıyla inceltebildiğimiz kadar inceltelim.
- Sonrada ısıtılmış tavada arkalı önlü zeytinyağı sürerek pişirelim.
Afiyet olsun.
Not: dilerseniz içine sosu sürdükten sonra toz şeker serperek tatlandırabilirsiniz. Bu ölçülerden fotodaki toplam 3 katmer elde edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
