Sadrazam Lokumu

Sadrazam Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un

Üzeri

• Hindistan cevizi
• Nutella

Sadrazam Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Vanilya harici malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırıp ocağa alıyorum.
2. Koyulduktan sonra altını kapatıp vanilyasını ekliyorum.
3. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğutuyorum. Ben genelde sabahtan yapıp akşam üzeri şekil veriyorum.
4. Elimde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayıp diziyorum.
5. En son ortalarına bastırıp çukur oluşturuyorum.
6. Oraya da bir çay kaşığı nutella koyuyorum.
7. Not: nutella koymak zorunda değilsiniz ama eşim ve arkadaşları o şekilde çok beğendi. Sonrasında hep öyle yaptım. Not: şekil verirken elinize yapılabilir. Elinizi çok az suyla nemlendirip yuvarlayabilirsiniz.