Safranlı Kek

Safranlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

•  3 yumurta
•  1 su bardağı şeker
•  yarım su bardağı süt
•  yarım su bardağı sıvı yağ
•  2 paket vanilya
•  Yarım paketten biraz fazla kabartma tozu
•  1 çay kaşığı safran ( toz )
•  Aldığı kadar un
•  İsteğe göre portakal kabuğu rendesi ve kakao

Safranlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker yoğurt kıvamı alana kadar mikserle çırpılır. Diger malzemeler sırasıyla eklenir ve karıstırılır. Yağlanmış unlanmış kalıba dökülür ve fırına verilir.
Kakao kullanacaksanız yarısından fazlasını kalıba koyup kalan hamura biraz kakao ekleyip karıştırın ve hamurun üzerine dökün.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.

Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Ben pudra şekeri ve bitter çikolata kullandım.