Sağlıklı Biscotti

Sağlıklı Biscotti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 tatlı kaşığı tarçın (silme)
• 1 çay bardağı kuru meyve(10 dk kadar sıcak suda beklemiş)
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 10 adet badem(yada fındık-fıstık-ceviz)
• Limon kabuğu rendesi (yada portakal kabuğu rendesi)

Sağlıklı Biscotti Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve tarçını iyice çırpın.
2. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
3. Suda beklettiğiniz kuru meyveleri, limon kabuğu rendesini ve bademi ekleyin.Karıştırın.
4. Unu da ekleyip poğaça hamurundan daha cıvık kıvamlı bir hamur elde edin.
5. Hamurunuza uzun ekmek 🥖 şekli verip önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
6. Benimki 30 dk pişti. Herkesin fırını farklıdır. Kendi fırınınıza göre ayarlayın.
7. Fırından çıkan biscottinizi 1-2 cm kalınlığında dilimleyip tepsinize yatık şekilde dizin ve 15 dk kadar daha fırında pişirin.
8. Çıktıktan sonra ara öğünlerinizde rahatlıkla tüketebilirsiniz.
9. Bir tanesi yaklaşık 70 cal. Şifa olsun. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.