Sağlıklı Galette
Sağlıklı Galette Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram soğuk tereyağ
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 1 çimdik tuz
- 125 gram tam buğday unu
- Hazır şekersiz fıstık ezmesi (3 yemek kaşığı)
- 300 gram çilek
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
Sağlıklı Galette Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ mikserde iyice çırpılır. Pekmez, bir çimdik tuz eklenir. Buğday unu yavaş yavaş eklenerek çırpılmaya devam edilir. Pürüzsüz kıvama gelen hamur buzdolabında 20-30dk kadar dinlendirilir.
- O sırada iç reçelimizi yapabiliriz.
- Çilekleri doğrayıp bal ile birlikte suyunu hafif salınca chia tohumu eklenerek kıvam alınca ocak kapatılır ve reçel soğumaya bırakılır.
- Hamur iki yağlı kağıt arasına alınarak açılır. Ortasına hazır aldığım şekersiz fıstık ezmesinden kullandım.
- Kenarda 2parmak kadar hamur bırakılarak fıstık ezmesi sürülür.
- Üzerine hazırlanan reçel eklenerek hamur kenarlardan kat kat kapatılır. (dilerseniz katlanan hamur kenarlarına hafif şeker gezdirebilirsiniz).
- 170 derecede 25dk da oluyor🥰 soğuyunca servis edebilirsiniz, afiyet olsunn🌸 Daha fazla tarif ve desteğiniz için instagram hesabım🥰👉🏻 homemadecake. Hilal.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
