Sağlıklı Kabak Kebabı

Sağlıklı Kabak Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 100 gr kıyma
• 1 – 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça (isterseniz)
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 avuç maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz ve baharatlar ( Pul biber, kimyon, karabiber )

Sağlıklı Kabak Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları kalın kalın doğrayalım.
2. 1 kaseye yağı, baharat ve bir miktar tuz ekleyip dilimlenmiş kabakları kasenin içine atalım ve kabakları marine edelim.
3. Domates, soğan, sarımsak ve maydanozu minik mink doğrayalım.
4. Kıyma ile sarımsak, salça, domates, maydanoz, tuz ve baharatları karıştıralım.
5. Köfte şekline getirelim. 1 kabak 1 köfte 1 kabak şeklinde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında bir güzel pişirelim ve hazır. Afiyet olsun.
   Not: Sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, diyabet, metabolik cerrahi, obezite cerrahisi, sporcu beslenmesi ve merak ettiğiniz her şey için Diyetisyen Esengül Işık instagram hesabımı takip edebilirsiniz. :)