Sağlıklı Muzlu Kek

Sağlıklı Muzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 adet muz
• 1 tanesi üzeri için varsa vişne yada çilek
• 1,5 su bardağı rondoda bızlatılmış yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket karbonat yada hamur kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı ceviz içi
• 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
• Yoksa tahin yada zeytinyağı da olur

Sağlıklı Muzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 2 muz çatalla ezilir, diğer kapta 2 yumurta çırpılır, sonra bunlar birbirlerine karıştırılır.
2. Daha sonra karbonat ve tarçın ilave edilir. Sonrasında hindistancevizi yağı, pekmez, ceviz ve yavaş yavaş rondoda çekilmiş yulaf eklenir.
3. Yağlanmış yada yağlıkağıt serilmiş kek kalıbımıza dökülür.
4. Üzerini kalan 1 adet muzumuzla ve varsa diğer meyvelerimizle süslüyoruz.
5. 180 derecede 30 dk pişiriyoruz. Kürdan kontrolüyle pişip pişmediği anlaşılır.
6. Soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimliyoruz.
7. Üzerine çikolata sosu yerine pekmez gezdiriyoruz. Muhteşem bir tat, afiyet olsun, sağlıkla kalın😍😘