Sahanda Yumurtalı Patates Kahvaltıya Özel

Sahanda Yumurtalı Patates Kahvaltıya Özel Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet haşlanmış patates
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 150 gram kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı vegeta
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş acı biber iri çekilmiş
• 1 çay kaşığı karabiber
• Kıyılmış maydanoz ve taze soğan

Sahanda Yumurtalı Patates Kahvaltıya Özel Tarifi'nin Yapılışı

Başlı başına muhteşem bir lezzet, özel ve güzel bu tarifi mutlaka deneyin.

1. Tavaya tereyağı alın ve eritin bence tereyağını bolca kullanın zira lezzetini daha çok hissedeceksiniz 👍.
2. Haşlanmış patatesi bütün bütün tereyağına ekleyerek biraz kavurun, zaten patates haşlanmış olduğu için kavrulurken iri iri parçalara ayrılacak isterseniz elinizdeki kaşıkla çatala gelecek şekilde iri parçalara ayırabilirsiniz.
3. Mis gibi kokusunu duyunca damak tadınıza göre tuzunu ve baharatlarını ilave ederek karıştırın.
4. Üzerine yumurtaları kırın, bir iki dakika kadar kapak kapatın yarı pişmesini bekleyin.
5. Hemen üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin, peynirinin hafifçe erimesi için tekrar kapağı kapatın.
6. Peyniri eriyince ocaktan alın bekletmeden sıcak sıcak servis yapın.
7. Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz ve taze soğanları dökün benden tavsiye muhteşem oluyor, afiyetler olsun.